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【簡単・絶品】ホットプレート＆トースター活用！毎日が楽しくなる時短レシピ集
調理家電をもっと活用して、毎日の料理をもっと楽しく・ラクにしてみませんか？
今回は、BRUNOのホットプレートとトースターを使った、かんたんで美味しいレシピをまとめました。
★調理家電を使う3つのメリット
- ガス台につきっきりでなくてOK：スイッチを入れたら家電にお任せできるので、その間に他の家事や休憩ができます。
- トースターのお手入れはアルミホイルで：トースターのプレートにアルミホイルを敷いて調理すれば、焦げ付きを防ぎ、使い終わったらホイルを捨てるだけで洗い物がとても簡単になります！
- お子さんとの料理にも：包丁を使わないメニューや、重ねるだけの工程が多いので、お子さんのお手伝いにもぴったり。食育の第一歩として一緒に楽しみましょう。
ホットプレート活用レシピ
1. 餃子の皮で！重ねるだけの簡単ラザニア風
材料：餃子の皮30枚、合い挽き肉、じゃがいも、玉ねぎ、ピザ用チーズ
ソース：トマトケチャップ大さじ4、ウスターソース大さじ1、オリーブオイル大さじ1、ニンニクチューブ1〜2cm
- 作り方：ホットプレートにオリーブオイルを軽く引き、一番下にスライスした玉ねぎを敷き詰めます。その上にひき肉、餃子の皮、スライスしてレンジで柔らかくしたじゃがいもを並べ、もう一度餃子の皮を重ねます。合わせたソースをまんべんなくかけ、チーズをたっぷりのせてフタをして、チーズがとろけるまで焼けば完成！
- ★アレンジ：トマトソースの代わりにレトルトカレーをかけても美味しいですよ！
2. 簡単シュウマイ
材料：シュウマイの皮1袋、豚ひき肉300g、玉ねぎ（みじん切り）1個、酒大2、醤油大1、卵1個、ごま油適量
- 作り方：ポリ袋に肉、玉ねぎ、調味料を入れよく揉みます。たこ焼きプレートに油を引き、皮を敷き詰め、ポリ袋の角をカットして肉ダネを絞り出します。2分焼いて皮に焦げ目がついたら、少量の水をかけフタをして蒸し焼きにします。
3. キャベツと豚バラの蒸し焼き
材料：キャベツ、豚バラ肉150g、酒大2、鶏ガラスープの素大2
- 作り方：キャベツは手で適当な大きさにちぎってプレートに並べ、その上に豚バラ肉をのせます。酒と鶏ガラスープの素をふりかけ、フタをして8分ほど蒸し焼きにするだけ！
4. 絶品！チーズタッカルビ
材料：鶏もも肉、キャベツ、玉ねぎ、さつまいも、ピザ用チーズ、コチュジャン、醤油、砂糖、酒
- 作り方：野菜と鶏肉を一口大に切り、合わせ調味料（コチュジャン、醤油、砂糖、酒）で揉みます。プレートで全体を炒め、火が通ったら中央を空けてチーズを入れ、溶けたら具材に絡めていただきます。
5. モチモチパンケーキ
材料：市販のパンケーキミックス、卵、牛乳
- 作り方：材料を混ぜ、低温に設定したホットプレートに流し入れます。両面をじっくり焼くと、表面はカリッと、中はモチモチの食感に仕上がります。
BRUNOコンパクトホットプレートの公式サイトはこちら
トースター活用レシピ（プレートにアルミホイルを敷いて調理！）
1. タンドリーチキン
材料：鶏手羽元（またはカット鶏肉）、ヨーグルト大2、カレー粉大1、ケチャップ小2、ニンニクチューブ・ショウガチューブ各2cm
- 作り方：全ての材料をポリ袋に入れ、よく揉み込みます。トースターのプレートにアルミホイルを敷き、お肉を並べて20分ほど焼きます。
2. 豚バラ大根
材料：豚バラ150g、大根180g、焼肉のたれ
- 作り方：大根はスライサーで薄く切り、豚バラは5cm幅にカット。プレートにアルミホイルを敷き、大根と豚肉を交互に並べて焼肉のたれをかけ、15分ほど焼けば完成！
3. 鳥マヨぽん
材料：鶏モモ400g、塩コショウ、ニンニクチューブ大1、片栗粉大2、マヨネーズ大1、ポン酢大2
- 作り方：カットした鶏肉に塩コショウ、ニンニク、片栗粉をまぶし、アルミホイルを敷いたプレートで10分焼きます。マヨネーズとポン酢を混ぜたタレをかけ、さらに5分焼きます。
4. ぎゅうぎゅう焼き
材料：好みの野菜（ブロッコリー、パプリカ等）、ソーセージ、オリーブオイル、塩コショウ
- 作り方：アルミホイルを敷いたプレートに、カットした野菜とソーセージを隙間なく詰め、オリーブオイルと塩コショウを回しかけて焼くだけ。
5. 簡単クロックムッシュ
材料：食パン、ハム、チーズ、市販のホワイトソース
- 作り方：食パンにハム、チーズ、ホワイトソースをのせ、トースターでこんがり焼いて完成。
